Hangi bulgur daha sağlıklı? Kahverengi bulgur buğdaydan yapılır; sarı bulgur ise sert buğdaydan yapılır. Her iki bulgur türü de yemeklere lezzet katar. Sindirimi daha kolay olan bulgur yemek istiyorsanız; kahverengi bulgur önerilir. Kahverengi bulgurun diğer tahıllardan daha sağlıklı olduğu söylenir çünkü glisemik indeksi daha düşüktür. Canan Karatay bulgur öneriyor mu? Peki pirinç mi bulgur mu daha sağlıklı? “Pirinç yemeyin” diyen Canan Karatay, bağırsaklar için bulguru öneriyor. Diyet için hangi bulgur kullanılır? 1. İnce Bulgur (Köftelik Bulgur) Yüksek lif içeriği: Sindirimi destekler ve uzun süreli tokluk hissi sağlar. Kalorisi düşüktür: Diyet bir besindir ve kan şekeri seviyelerini dengeler. Düşük glisemik indeksi…
Yorum Bırak